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Curso Optimización de costos en Alimentos y Bebidas
Objetivo
Ofrecer al participante un marco teorico-práctico en el que se expliquen las bases para una adecuada optimización en la producción de Alimentos y Bebidas, con énfasis en la reducción de costos y manejo de recetas estandares.
Temario
- Familia y costumbre.
- Turismo.
- Economía y trabajo.
- Gastronomía.
- Arte.
- Salud.
- Transportes y comunicaciones.
- Comportamiento social.
- Ecología
- Deportes y espectaculos
Duración
40 horas
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