El propósito de la Licenciatura en Nutrición es formar profesionistas capaces de desarrollar estrategias de promoción, prevención y atención de las necesidades relacionadas con la alimentación, la nutrición y la salud individual y poblacional mediante una formación integral, intercultural y ética, orientada a la gestión responsable de los servicios de alimentos e industria alimentaria; la generación innovadora y sustentable de productos y servicios como resultado de la investigación en el área, con el propósito de promover estilos de vida saludables con equipos multidisciplinarios a través de diferentes estrategias para conservar y mejorar la salud a nivel regional y nacional.
¿De qué trata y cuál es su propósito?
El propósito de la Licenciatura en Nutrición es formar profesionistas capaces de desarrollar estrategias de promoción, prevención y atención de las necesidades relacionadas con la alimentación, la nutrición y la salud individual y poblacional mediante una formación integral, intercultural y ética, orientada a la gestión responsable de los servicios de alimentos e industria alimentaria; la generación innovadora y sustentable de productos y servicios como resultado de la investigación en el área, con el propósito de promover estilos de vida saludables con equipos multidisciplinarios a través de diferentes estrategias para conservar y mejorar la salud a nivel regional y nacional.
Competencias al finalizar los estudios.
Competencias básicas
Capacidades
Actitudes
¿Qué se espera de quien inicia?
El egresado de la Licenciatura en Nutrición contará con las competencias básicas para la resolución de problemas, la colaboración en equipos multidisciplinarios para promover la adopción de estilos de vida saludables a través de la educación alimentaria, la prevención y la atención de las enfermedades de manera individual y poblacional, siguiendo los principios de equidad e inclusión, considerando las condiciones culturales, biopsicosociales, económicas y ecológicas; que sean capaces de satisfacer las necesidades alimentarias de la población, a través de la gestión responsable de los servicios de alimentos, garantizando la inocuidad durante el proceso de diseño, elaboración, desarrollo, almacenamiento, comercialización y consumo, evitando los desperdicios y en apego a la normativa vigente; con habilidades para desarrollar productos y servicios innovadores y sostenibles, podrá colaborar con ética en proyectos de investigación y programas de intervención cuyos resultados contribuyan a la atención de las necesidades de la salud y nutrición en la región con responsabilidad social.
¿Dónde podrás trabajar?
El egresado de la Licenciatura en Nutrición contará con una formación sólida que le permitirá desempeñarse tanto en el sector público como en la práctica privada. Algunos ámbitos de desarrollo profesional son:
Formas de obtener el grado.
Para obtener el Título de Licenciada(o) en Nutrición se debe cumplir con los requisitos que establece la legislación universitaria y el plan de estudios vigente, y acreditar alguna de las siguientes opciones de titulación descritas en la normatividad y autorizados por el Consejo Divisional.
De acuerdo con las características de la licenciatura, las opciones con las que se cuenta son:
Contacto para dudas y seguimiento.
Departamento de Ciencias de la Enfermería
E-mail: enfermeriadcs@uqroo.edu.mx
Av. Erick Paolo Martínez S/N. esquina Av. 4 de marzo; Colonia Magisterial. C.P. 77039; Chetumal, Quintana Roo, México.
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